京都大阪おすすめグルメ

2009/3/31

おまたせしました、関西旅行のグルメ編です。

ぜひぜひっ！！！
これを見て、
「見て〜！美味しそうだし楽しそう！旅行いこうよ」
なーんて、カップルや夫婦や友達で、

関西旅行いかがでしょーか。

+++++++++++++++++++++++++++

まずは京都。
くずきりを食べた事が無い相方に初体験させようと、
「鍵善良房」にいってみました。


ここのくずきり！！！！！
いや、あたしはくずきりってもの自体は、
食べたことありましたけど。
こんなに美味しいの？！！！くずきりって〜〜〜？！！！
ってビックリする味でした！！！
もちもち、つるん…ああ、美味しい！！！！
上生とおうす（抹茶）のセットも頼んで、こちらも美味しかった。

京都はあまり食べる重視でなかったので、
鍵善だけの紹介です。

さて大阪です！

はりきって食べていきましょう！

まずはたこ焼き。
あたしが大っ好きな、「会津屋」です☆

こちらはたこ焼きを初めて作ったお店☆
具はたこだけ。超シンプル！
だしと小麦粉だけの生地で、ソースなしで食べます。
外はこうばしく、中はとろ〜り。すっごい美味しい！！

もう一軒、おすすめです！
三角公園にある「甲賀流」。
超とろっとろでなんとか丸くなってるかんじ。
ソースもマヨネーズもありです。
さて、
自作でもたこ焼きにチャレンジです。





道頓堀極楽商店街の「蛸やくし」。
自分で作れます。これは楽しい〜！！！
すっごくおススメです☆


こちらは同じく道頓堀極楽商店街の「中瀬」。
明石焼です！もうふわっふわあっつ。
ダシも美味しいし、たっぷりつけて食べるともう…！

さてさて。

大阪といえばたこ焼き、
そして、これ！

「551蓬莱」である〜〜〜！！！！
ほんと〜にここの豚まんはすっごい美味しいっ！！
玉ねぎがたっぷりでとろけちゃいます☆
皮ももちもちで、ふっくら！！！美味しいいい〜〜〜！！！

続いて。

これも今回、行きたかったお店！！

それは。

「りくろーおじさんのチーズケーキ」
そう！
モッツアレラチーズ（ピザチーズ）以外は、
鼻をつまんで逃げだすほどチーズ大嫌いのあたしが、
ゆいいつ大好きなチーズケーキ屋さんなのです！


ごらんの通り、
シフォンケーキのようなスフレのようなお菓子なんです。
ふんわーりふわふわ…。
プリンのように、ぷるん、ぷみゃぷみゃ。
しゅわしゅわっ…と、くちで溶けちゃう。
もちろん大阪でしか買えません！
これは美味しいですよーーーー！！！！
（なんてったって、あたしチーズ大ッキライなんですから！）

これはおまけ。大阪といえばミックスジュースです。
どこでも売ってるけど今回初めて購入！
美味しーですねえー☆☆

てな感じで…

今回はこんなとこで！

では、では。
皆、関西の旅、いかがですか？

京都大阪行ってました〜♪

2009/3/30

なんちゃってカフェめし第二弾。
焼きそば＆カレーセット、半熟卵のせ☆

さて！

京都＆大阪旅行に行ってました。
ううう〜〜〜ん、リフレッシュ！！！

仕事のご褒美を、自分に与えたかったのです☆

いや〜ホント、国外に逃亡しちゃうかと思いました。笑

そこまで蓄積する前に、
京都と大阪にいってきたわけです☆

京都は祇園と、夜は二条城へ。
（今だけ夜桜ライトアップしてるのさ）

夜中に大阪に行き、
翌日は大阪のキタとミナミ。

その翌日は、ミナミのフードテーマパーク
（今だけ入場無料）で遊んで、東京に帰りました。

京都は景色堪能して、
大阪は食べ歩いた感じです。

また後に写真つきで紹介しますので、
関西旅行の参考にしてくださいね〜〜☆☆

さて、先に大阪の戦利品を紹介したいと思います。

戦利品とは、ずばり、服！！！

大阪は東京に比べて、ホント服が安いと思う！！
（個人的な感覚ですが）

すこし厚手、長めの長袖トップス。
ソデがくしゅくしゅしてロック調☆
お値段　1,050円。

似た型のピターッとした薄手☆
長めですごい細身です。
お値段　1,575円。

レースのひらひらスカート♪
春にぴったりです。膝丈。
お値段　1,050円。

ジャージ風のショートパンツ☆
お値段　1,050円。

チェックワンピース☆激可愛い！
ベルト付きです。
お値段　2,990円。

メンズですが、相方とお揃いにしようと
二枚購入。長袖シャツ☆
お値段 390円。（二枚で 780円）

大きなリボンが横に伸びてて可愛い！
今年流行ですね。リボンカチューシャ☆
お値段　490円。

いかがでしょうか〜〜〜！！！

どう？

安いでしょ？？？？

すごく可愛かったり、
もしくは使い勝手良かったり…と、

大満足でございます☆☆

皆様もぜひ、ミナミでお買い物してみてねっ！！！！

今回は、大阪ショッピングのおすすめでしたが、

次回はグルメ編ってことで…

では、では☆☆

焼きそばセット☆

2009/3/25

深めの大きいお皿が無くて、困っていたので、

3COINS（300円均一！）で白いパスタ皿を購入☆

ちょっと深くて大きめで、これは便利〜！！！

てわけで、昨夜のごはんは
残りご飯でちぃちゃいおにぎりを作り、

焼きそばと盛り合わせてみた。

目玉焼きがあると、
焼きそばってグレードアップしますよね。

さてさて、
ひなぽは、予防接種に行ってきたらしく。

「おいしゃさまから、ごほうびに、
キティちゃんのシールもらっちゃった」

と、シールをじぃっとながめている。

ううううっ…

なんて可愛いのだ…

あっ、おもちゃ食べちゃった？！　　笑

☆

さて、先日からパンケーキを自作したりしているあたし。

若手のせんちゃんに差し入れしたところ、

「麻衣さ〜ん！アレンジして食べてみましたよっ」
と写真を送ってくれました。

ん？

巨大なレーズンみたいな…

おかしな黒いかたまりがのっている。

麻衣メール：
「なんじゃこりゃ？」

せんちゃんメール：
「えぇ〜。いちごジャムですよう(＃￣З￣)　　ごろんごろん」

あ、いちごジャムなのね

しかも！
永遠の少女・こーこさんの手作りジャムとのこと！

こーこさんの制作した商品はどれも絶品なので、

さぞや美味いジャムでしょう〜〜！

それとパンケーキの組み合わせだなんて！！

こりゃ発売できるよ

でも…せんちゃん…

写真もうちょっとうまく撮れなかったの〜〜？！！　　笑

これじゃ巨大レーズンでしょ〜！！！

☆

☆

WBC、日本優勝おめでとうですね！！

昨日は品質管理会議で、
全国から品管担当者が集まってましたが、

「どうなったかな？！」
と、
北海道の人も九州の人も山陰の人も言っていて…

日本がひとつになっているなあ

と実感しました。

では、では！

鶏肉好き

2009/3/24

鶏肉お好きですか？
手羽先お好きですか？

製造のリーダー、フルカワさんが、

「２人に、結婚のお祝いにごちそうするよ！」

とかっこいいことを言ってくれたので、
相方とありがた〜くごちそうになることに。

そこで、

「“鳥良”に行きたい〜！！」

というわけで鳥良の手羽先を食べにいきました。

鳥良（とりよし）は言わずとしれた、

手羽先メインの鶏肉料理のお店。

相方もあたしも、鶏肉大好き〜っ！！

上の写真は甘口、中辛、大辛の各1人前ずつ。

「いただきま〜すっ！！」

とわくわくして三人でガブリ！！

カリカリッ……　　サクサク！！　　　美味し〜〜〜〜い☆☆☆

他に、

鶏肉もも肉唐揚げ
鶏クリームコロッケ
鶏天（鶏肉の天ぷらね）
だし巻き卵（これも鶏つながり？）
親子丼
鶏塩ラーメン…
などなど…

「ごちそ〜〜さまでしたっ！！」

と、鶏づくしをごちそうになりまくりで、

相方と２人で
ドラえもんとドラミちゃんのお腹で帰宅したのでした…☆

☆

☆

☆とろとろとろかにたま☆

1：醤油、酒、鶏ガラスープと片栗粉、水を入れてまぜ、
　　レンジで軽くチンしてすぐに混ぜる。
　　これをとっておく。
2：カニ缶をあけて水大さじ1と、卵3つを割って混ぜる。
3：フライパンでねぎのみじん切りを炒め、しんなりしたら
　　カニ卵をざーっとながし入れる。大きく混ぜながら焼き、
　　まだ全然とろっとろのうちに火をとめる。
　　上から、1のだしあんをかける。

　　スプーンですくってご飯にかけて食べる☆

☆普通は甘酢あんなのかもしれないけど、
　　あっさりシンプルな味がいいな〜とダシ＋醤油味にしちゃいました。
☆とにかくとろとろのまま。フライパンのまま食卓に出せば、
　　余熱で下面だけ焼けてますよ。

☆

☆

ともちゃんがくれたポルポローネです。

めちゃくちゃ美味しい。

どこのなんだろう？？？ともちゃん自身も謎らしい。笑

さて、ひなぽにょの写真でおわかれです。

ひなぽにょ…

保育所デビュー頑張ってっ！！！
（慣れない場所で、
おもちゃで遊んでいるひなぽにょを想像すると、
何故が涙が出てくるの…）
影から覗きに行きたい。

では、では！！

本日は、「麻衣にちParis」！！

2009/3/22

今月末、フランスのパリへ、
バイオリン製作修行のため旅立つさとまいちゃんのために…

☆

「麻衣にちParis」

☆

これで、パリへ行く他の皆様も、
マイマイラブココログニフティドットコム〜〜！！
で、パリからもアクセスして調べられますので。

ぜひぜひ！

活用してください！！！！！

☆

☆

☆地図☆
まずパリ歩きに欠かせないのが地図。
おすすめはミシュラン社発行「PARIS PLAN」。

☆住所の見方☆
「158　rue Oberkampf」なら
オベルカンフ通りの158番地である。
rue(r.)…通り　　　　　　　　　　avenue(av.)…大通り
boulevard（bd.）…大通り
quai（q.）…河岸沿いの通り
など色々ありますが、要は最初の数字が「番地」、
次は〜通りの「通り」、最後が「通りの名前」である。

☆パリのどこに何があるの☆

汚いが、上がパリのおおまかな地図。
水色のがセーヌ川。数字が「1区」「2区」の数字。
何がどこにあるのかをざっと書くと、
レアール、ルーブル美術館…1区
マレ、ノートルダム大聖堂、新オペラ座…4区
カルチェラタン、パンテオン…5区
サンジェルマン、リュクサンブール公園…6区
エッフェル塔、オルセー美術館、アンヴァリッド…7区
シャンゼリゼ、マドレーヌ寺院…8区
オペラ座…9区
北駅、東駅…10区
オペルカンフ、バスティーユ…11区
リヨン駅…12区
中華街…13区
モンパルナス墓地…14区
モンパルナス駅…15区
シャイヨー宮…16区
モンマルトル、モンマルトル墓地、サクレクール寺院…18区
ラ・ヴィレット…19区
と、だいたいこんな感じ。
もちろん1〜7区のあたりが繁華街だけど、パリはとっても小さいので、あたしは19区、ラ・ヴィレットのホテルに寝泊まりしたこともあるけどまったく不便は無かった！
休日にショッピングを楽しむのにおすすめなのは4区マレ駅下車のマレ地区。モンマルトルは他国の店が多くて楽しいけど、パリで一番治安が悪いので夜は要注意。
レアール駅付近は観光客狙いのスリだらけなので、ぼーっとしている日本人は、1秒でカモになる。

☆フランスのブーランジュリー☆
とにかくフランスのパンは美味しい。
そこで美味しいパン屋の見分け方は、
「職人がパン生地を窯に入れている」
「手でパンをこねている」
などの絵が看板に描かれていたり、その絵のシールを扉にはっていたりすること。それが自家製パンというしるしである（有名店ではわざわざ貼っていない）。

☆おすすめブーランジュリー☆
「BOULANGERIE KAYSER」
大感激したバゲット。本当に美味しい。
8 rue Monge 75005
M10:MAUBERT-MUTUALITE.

「POUJAURAN」
ピンクの屋根が目印。紙袋もピンク。
種類がたくさんあって、スイーツ系も豊富。
20 rue Jean-Nicot 75007
M8:LA TOUR MAUBOURG

☆店内で食事する☆
店内に入ったらボンジュー、と言って挨拶し、席へ。注文はジュプラン・サ（これ）エ・サ（と、これ）と指差す。その後彼女のものも注文するなら「エルプラン・サ・エサ」（彼女はこれとこれ）である。
まあまあ美味しかったら「セ・ボン」、すごく美味しかったら「セ・デリシュー」と伝える。
支払いは、「シルヴプレ」と声をかけ、手のひらに文字を書くしぐさをするとお勘定してくれる。
「メルシー、オーヴォア」と言って退店する。

☆なんちゃって程度のフランス語☆
最後に、ちょっぴりフランス語。
使いやすいものをご案内。

「ボンジュー」
言わずとしれた、“こんにちわ”。ボンジュー、と、ルを発音しないほうが近い。
その後に「ムッシュー」（男性相手）か「マダム」（女性相手）をつけると丁寧。

「パードン」
“すみません”ぶつかった時や迷惑かけた時など。
えっ、何？という聞き返しにも使える。

「シルヴプレ」
お願いしますの意味。“欲しいもの＋シルヴプレ”で何でも注文できる。
店員を呼ぶ、すみませーんのかけ声もこれ。

「ヴザヴェ〜？」
〜持ってる？の意味。店などでは、〜置いてる？買いたいものを探す時に。

「ジュプー〜？」
〜していい？の意味。ジェスチャーを組み合わせて。あたしはよくカメラを見せて「ジュプー？」と言いました（写真撮っていい？ってこと）他、服を合わせてみてジュプー？（試着していい？）などに。

「コムサ」
こんくらい、こんなふうなの意味。買い物の際、欲しいものの量やタイプの表現に。

「ダコー！」
了解！

「メルシー」
“ありがとう”。あたしはメッスィと発音してますが…。何かを断るにはノン・メルシー。

「オーヴォア」
さようなら。

「アビアントゥ」
またね。

「ケスクセ？」
これなに？

「コンビアン？」
いくら？

「イペーミニヨン！」
超かわいいっ！

「アプレヴ」
お先にどうぞ。

「サヴァ？」
元気？という意味。ボンジュー、サヴァ？などと使う。
または、大丈夫？という意味を。人を気にかけたり、目の前で大変そうな人がいたら。

「セタモア」
それ私のものです。

☆

☆

☆

きりがないので…
今回はこのへんできりあげたいと思います。
どーですか、役立ちそうかしら？！！

また「麻衣にちParis」書きますので、
パリからもチェックしててね！さとまいちゃん！！

ではでは…

アビアントゥ！！

パンケーキ病…と思ったら本当に病？！！

2009/3/21

さてさて、2夜連続パンケーキで過ごした、
相方のいない不良妻…

しめくくりは自作でパンケーキ！これっきゃない。

ふんふん〜♪　いいかんじ♪
（はじっこ曲がってるけどネ…）

完成ー！！！
いいんでないの〜！！

けっこうふわふわしてるし…

モグモグ。ふんふん♪
（ま〜、ケーキシロップだけどね）

と、
いい気になっていたら！！！

モグモグ。
モグモグ…ぶるぶる……寒い…

ささささ寒い…　　　？？？
早く寝よう………

翌日、なんと熱が38度8分！！！

しかもさらに熱が上昇しているらしく、
体が痛くて悶え苦しむ！
激しい頭痛！！

“相方あ〜〜帰ってきてくれえ〜〜
勝手に遊んでたオイラが悪かったよお〜〜〜〜”

反省して、大人しくおうちでパンケーキ。

セブンイレブンの冷凍ホットケーキ、
100円。（安い）

病人にも優しい味わい…。

☆

☆

☆お手軽版。鶏肉カシューナッツいため☆

1：カシューナッツをフライパンで香ばしく炒る。
　　取り出しておく。
2：小さく切った鶏肉と玉葱、ピーマンをいためて
　　顆粒の鶏ガラスープをかけてさらに炒め、
　　水とき片栗粉でとろみあんでまとめる。
　　最後にカシューナッツをもどし入れて出来上がり。

☆カシューナッツ、本当は揚げるようです。
なのでそこまでカリカリではなく…
翌日にはしっとりナッツですが。
でもちょっとお店気分ですよね！！！

☆

☆

さて、もう熱はすっかりひいて元気ですが、

高熱を出した影響で口の中じゅう、

口内炎だらけ！！！！

口内炎といえば、小学生のころ、父への手紙に

「こうなえんができて、いたいです」
と書いたところ、

「こうなえん→「口内炎」」

と父の字で正されていた。

小学生にも妥協無しの歯科医・父…

最後にマカロンをくわえるひなの、
保育園体験中のひなの
でお別れです！

よそ様の処で、おとなしくおもちゃで遊ぶひなの！！！

エライッ！！！エライわ〜〜〜！！！（涙）

保育園デビュー、頑張れ、ひなのー！！

では、では。

Pancake Days.

2009/3/18

こんにちわ。花粉が辛すぎる麻衣です。

いや黄砂なの？もう、しんどいっす…。すびすび…鼻とまんない。

さて、相方が出張中の不良妻。

voivoiに連日で行っちゃおうかな〜〜17日か、18日か…
な〜んて思っていたら、voivoi両日ともお休み！！！

相方が呪いをかけているのだろーか。笑

そこで、こちらも行ってみたかった
「PANCAKE DAYS」へ。

鴨居ららぽーとに入ってるようなので、近くに住む
事務所のマドンナ・ともちゃんと鴨居へトコトコ。。。

しかし、鴨居ららぽーとでは、フードコートの中に入っている。
（カフェも別の階にあるが、閉まってた）

色んなお店の入ったフードコート…

他店のメニューの美味しそうなにおいが…！！！

と「いいにおいですね…」

麻「ううう…。中華のにおいがたまらない」

と「でも、麻衣さんパンケーキ食べにきたんですしね…」（←遠慮気味）

麻「う…うん…でもどうしよう…」（←弱い心）

と「えっ？！！（笑）」

というわけで、結局香りと写真にひきずられて、

梅蘭の「梅蘭焼きそば」
PANCAKE DAYSの「キャラメルバナナパンケーキ」「苺パンケーキセット」

の3つを２人でわけっこして食べることにしました。

上：キャラメルバナナパンケーキ
（生地：バナナがねりこまれている）
（トッピング：キャラメルソース、生クリーム、バナナ、くるみ）

下：苺パンケーキセット
（生地：プレーン）
（トッピング：苺ジャム）
☆アイスクリームと、ドリンク付き。写真はピンクレモネード。

さてさて、パクリ。

ふむ、生地はもちもち系…花きゃべつみたい。
甘さは花きゃべつよりずっとひかえめ。

このもちもち感にバナナ入りが合うなあ〜〜〜☆

キャラメルソースも合うし…

プレーンを食べると、わりと淡白なかんじ。
卵感が全然無くて、小麦粉っぽいパンっぽい味わい。

と「キャラメルバナナ、美味しいですねー！」

うん、美味しい。しかし…しかし〜〜〜

voivoiの後では、ともちゃんの肩を揺すって
「もっと美味しいのがあるんだよー」
と言いたくなる。。。。

もうひとつ！

メープルもだくだくにかけて、パクリ！と意気揚々と食べると…

“こ…これ、…ケーキシロップだ〜〜〜！！！”　　　　　　　　　　　　　…ガックリ…

ピュアメープルシロップって高いもんね…。
でもちょっと寂しい…

さて。

弱い心でふらふらすいよせられるように注文した、

梅蘭の焼きそば！

カリッカリに焼かれた、焼きそばの表面。

そこを、サクサクサクッと切ると…

中から、とろとろとろ〜〜〜〜〜っの餡が！！！！

それに焼きそばがからみ、えもいわれぬうまさ！！！

と「美味しいですねっ！！！びっくりですね！！！」

麻「ほ…ほんとだね！！！注文して良かったね！！」

と「で…でもパンケーキも美味しいです」（←遠慮気味）

麻「うん、美味しいね。

…でも…焼きそばのほうが美味いよ」（←敗北者）

それとも、PANCAKE DAYSのパンケーキ、
フードコート仕様だったのだろーか…実店舗はもっと美味しい？

そんなわけで、

焼きそばとパンケーキを堪能して、遅くに帰宅したのでした☆

最後に同期のれなちゃん作、ドレスクッキーでおわかれです！！

う〜〜ん、可愛い！！！

上が黒で、下はピンクのひらひらしたドレス…すごい好きな感じ。

こんなドレス着たいな〜！！れなちゃん、次はドレスを作って！笑

では、では。

夢のようなvoivoiの夜

2009/3/17

ついに…ついに……

あれは…！！！　　「voivoi」だ〜〜〜〜！！！

というわけで、ついに行ってまいりました！

パンケーキママさんのお店「voivoi」。

☆

　〜あらすじ〜
パンケーキ大好きでパンケーキ店をオープンした
「パンケーキママ」さんの大ファンだったあたし。
そんなある日、
うちの会社でバイト中のさとまいちゃんが
三軒茶屋に住んでいるとのことで
voivoiを教えたところ、
美味しくて何度も店に行ったとのこと。
そしてテイクアウトを購入して届けてくれた。
「麻衣さんの憧れのvoivoiですよ。どうぞ〜！」
食べてみたら予想以上の美味しさで、
なんとしても実際に行かねば！！！と思っていた。
すると昨夜から旦那さんであるうちの相方が
三泊四日の出張へ行くことになり、
チャンスは今だ！！！と目を光らせたのであった…

☆

そんなわけで急遽さとまいちゃんと約束をとりつけ、

三軒茶屋voivoiへ連れて行ってもらった。

「いらっしゃいませ〜！何名様ですか？」

と案内してくれた女性こそ！！！

“こっ…　この人っ！！！！
パンケーキママさんだ〜〜っ！！！！！間違いねえ〜〜！！！”
（↑顔、チェックしてたんかいっ）

一気に手汗をにぎり、もじもじあるあたし…

「麻衣さんすっごい緊張してますよね。
緊張感が伝わってきます」
と、さとまいちゃんまで背筋のびる。

「あ、あの、ずっとブログ見ててファンでした！」
と思わず声をかけると、

「あらっ、じゃあ、やっと会えましたね！」
と、パンケーキママさん、にっこり。

はわわわわ〜〜〜〜〜っ

花畑…花畑じゃあ〜〜〜〜〜

来て良かった…　　　（←単純）

さて注文したのは、あたしがシンプルな
「バターミルクパンケーキ」
早くも常連になったさとまいちゃんは
「ライ麦のパンケーキ」
そして
「苺と塩生クリームのパンケーキ」
を二人でわけっこして食べる事にしました。

さらに焼きたてを食べられるように、
先に「バターミルク」と「ライ麦」を出してくださり、
食べ終わった頃に「苺」を出してくださることに
して頂けました。
いたれりつくせり…ですなあ

さてお待たせしました。
「バターミルクパンケーキ」です。

まずはそのまま…　何もつけずパクリ。

モグモグ…　　　　　　　うううううま〜〜〜〜〜っっっ

とにかく、ふわあっふあっ！！！

くちに入れると、しゅうっとつぶれて、

もぐもぐしてると、もちもちしてきて…
と思うころには、もう無くなってる柔らかさ。

しかも下面はすこーしだけ、さく。てな感じに香ばしい。

そして何より、ほわ〜んと漂う香り！めちゃくちゃいいにおい！！！

甘さもひかえめです。

さて、続いて、メープルをどば〜っと…

ふわふわに、じゅわ〜っと一気にしみていく！

口に入れると、ふわふわ…　　じゅわあああ〜〜〜。

ああ…　　もう…　　

さとまいちゃんとも一口こうかんこ。
「ライ麦のパンケーキ」

こちらは、はちみつとシナモンシュガー付き！

全然ぱさぱさしてなくて、
すっごいふんわり。香ばしい！！！

はちみつをたらっとたらすと、

本領発揮〜〜〜！！！！とばかりに美味しい！！！！

香ばしくてふあふあのライ麦パンケーキに、
とろっとコクのあるはちみつがあいまって…ああ…

夢中でがつがつと食べた後、

苺の塩生クリームのパンケーキを出していただく…

「さあ、デザートですよ〜〜〜！」

さっきのパンケーキはごはんだったんかいっ！！
と思わず初対面にも関わらず
つっこみたくなる、運んできてくれたスタッフさん☆

これは半分こ。

うううううま〜〜〜〜〜っ　　おいしいよ〜〜〜（涙）

上の生クリームに塩がきいていて、
ほんのり甘じょっぱい。

そしてパンケーキはもちろんふわふわでいいにおい、

間には手作りのつぶつぶ苺ジャムがたっぷり！！！

あったかいパンケーキに
冷たい塩生クリームがとろけてしみこんで、
そこに甘酸っぱい苺じゃむが…　　　もう…

ちなみに。

お皿に苺ソースでデコレーションしてあり、
ベリーがあしらわれている。（写真参照）

「さとまいちゃん…このソース、全部食べようよ。
お皿すごいキレイにしよーよ」

「いいですね！きっと嬉しいですよね」

と、もくろみ、パンケーキでソースを
拭き取って食べて行く二人…

さ「……どうしても最後まで取れないですね」

麻「なんかこびりついた感じになったね…」

さ「なんか想像と違いますよね…」

麻「むしろ荒らしていったかんじだね…」

ま、離れればキレイに見えますね！
ってわけで、さとまいちゃんとパチリ。

「ごちそう様でした〜〜！！！
ブログやってるんで、良かったら見てください」

とパンケーキママさんに言うと、

「あっ、「麻衣にち麻衣。」さん、見たことあります」

えええええーーーーー？！！！！

えええーーー？！！！！！！　　　

ぶっとぶほどビックリ！！！！！！！

確かにテイクアウトのパンケーキ載せたけど、
まさか見てくださっていたなんて…！！！！！

わわわ（動揺）

恐縮ですううううう〜〜〜〜〜。

麻衣にち麻衣…

昇進したものだのう…

☆

というわけで、

感涙で、ふわふわ気分で帰宅したのでした。　　

はあああ〜〜〜〜

素敵な夜だった…　　

☆

☆

このブログは個人的なもので、
会社は関係ないので社名や詳細は書けませんが、
あたしは日持ち菓子業界にいるので、
デザインしてきたお菓子が
たくさんの人に渡ってきた事と引き換えに
極限までフレッシュなお菓子は
扱うことができません。
どちらがどうだというようなことはつまらないことですが、
全然違う世界に、すごくまぶしくなった夜でした
そして、お菓子はお菓子！
同じ「お菓子に生きる人」として…
ずっとパンケーキママさんのファンでいよう〜！！！
と、嬉しくなった夜でした。

では、では！

素敵なお菓子と、お菓子を愛する人々に感謝！

パンケーキ熱病？

2009/3/15

先日、湘南で名物しらすパンを齧っていたらトンビに襲われた工場長。

そんなうちの工場長に「これ美味いよ」を貰ったのが

スーパーでよく見かけるコレ。

レトルトのハヤシです。

というわけで、相方と二人で食べたいな〜と思い、

オムライスを作ってソースとして使うことに☆

おお〜！！！！すげーお店っぽくなった。

どれどれ、いただきます。

うん！このハヤシ、トマト味が濃い！確かに美味しい！

中は薄味のケチャップごはん。

ピーマンと玉葱のみじんぎりをチン！して、

ご飯にまぜてケチャップ加えただけ。
（ピーマンの色が悪くなるけどね。）

ソースが豪華だから、じゅうぶん、じゅうぶん！

ぜひ、レトルトルーで

カンタンに♪豪華オムライス、してみてください！
（ミートソースやシチュー、カレーもいいね☆）

☆

さてさて先日またひなの様に会いに行ってました。

何しろ、もうしばらく会えんかもしれんけんね〜〜〜グスン。

しかしひなの様…色々な感情が芽生えてきた時期でもあり、

歯が生えてくるため歯茎がうずいていることもあり、

口の中に手をつっこんで、すぐ、わあわあ泣いている。
（痛いのかしら…かあいそ）

泣きつかれ…やっと寝る。

起きたらけっこうご機嫌である。

大好きな食パンを食べるひなの様。

くうう〜！！！天使みたい！！！！

なんて可愛いの〜〜〜！！！

はあ…　　あたしも天使ちゃん欲しい…　　産んでしまいたい…

ハッ！！！いかんいかん。まだウエディングドレス着てないんだから！

☆

さて、先日「花きゃべつ」でパンケーキ同期会をしましたが。

花きゃべつのパンケーキはもちもちしてるな〜と思ったら、

やはり長年研究して作った、こだわりの独自の生地らしいですね。

う〜んパンケーキ、奥深い！！

と、パンケーキ熱がメラメラしていたら、なんと翌日、

同期のれなちゃんからメールが。

「恵比寿でパンケーキのお店を発見し、ランチしました！
「AMANDINE」という店です」

撮影：れなちゃん

「パンケーキは手のひらより2回りくらい大きいのが2枚！
フカフカでボリューム満点でした」とのこと。

おおおおおいしそうううううう〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

こんな感じで…フカフカ…なのかあ…。　　じゅるり…

ちなみにこの「アマンディーヌ」というお店、

ロスに本店をかまえています。
（ロス本店と同じ味を提供しているようです）

会社としては日本の会社で、あのベーカリ−＆イタリアンの

「マカロニ市場」をやってらっしゃる会社のようですね。
（ここも美味しくて有名ですね！！！）

それは美味しいに違いない〜〜〜！！！！

くわわわわ、ますます羨ましい！！！！

つ〜か、あたしもパンケーキ散策に行きたい〜〜〜〜〜。

ムズムズ…ムズムズ……。

☆

☆

さて、最後につまらない話ですが、

自分以外の人ってどう思います？

あたしは小学生のころ、
「世界のすべての人があたしと同じように、何か考え、悩んだりしているんだ」
と気づいた時、

世の中にはなんてたくさんの想いや考えがあふれているんだろ！

と衝撃をうけたことがあります！！
（バカだから気づくの遅かったのね…）

皆それぞれが「こうしたほうが良いのでは」と考え、選び、

あえて、そうして過ごしているはずです。

だから、他人が「これは間違っている」などと判断するのは、

無意味なことだとあたしは思っています。
（だってすべての人は考えたり思ったり悩んだりしているから）

自分が一番正しい！なんて思ってたら、きっと一生成長しないもんね。

だから、そんなことより、

「この人はどんな考えなんだろう？聞かせて！」
「そんな考え方があるんだ。今まで考えたこともなかったよ」

と、たくさん聞いてたくさんびっくりしたり、たくさん納得するほうが、

ずーっと成長しつづけて、楽しい人生になりますよね。

なにより、「私が一番正しいのよ」という人と、

「他の人ってすごいなあ」と人のいいところを見つけてを尊敬している人なら…

後者のほうが魅力的な人だと思います。

あなたはどんな人ですか？
どんなこと考えてますか？
好きなことは？趣味は？
そして、毎日、何を大切にして生きていますか？

あたしにいつか、聞かせてくださいね。

パンケーキ好きですか？

2009/3/12

昨日は久々の同期会☆

あたし以外はすでにうちの会社を退職しているか、
もしくはもうすぐ退職なので、

「会える」というだけで嬉しい！！！

パンケーキフリークのあたしのワガママを受け入れてくれて、

自由が丘のパンケーキ専門店の老舗

「花きゃべつ」に行ってきました。

あたしはやっぱり「プレーン」です。

でかい！プレーンは他のパンケーキよりひとまわりでかいです。

パンケーキは全品（たぶん）メープルとはちみつが出されて、
自分で好きなようにかけられます。

ギャー！！たまらない！　　愛してる〜〜〜！！！！

これですよ、これ。メープルたっぷりしみ込ませて〜〜…☆

パクリ！！！

ふむふむ、生地は薄くて、もちもちしていますね。

結構甘くて、ノスタルジックなかんじ。

老舗らしい、レトロな味わいでした。

こちらはれなちゃん注文の、季節限定品。

クレープシュゼット風のパンケーキ！オシャレ！

アルコールのきいたオレンジのソースと、オレンジピールたっぷり！

こちらはかよちゃんオーダーのフルーツパンケーキ。

これは華やか〜！！フルーツがいっぱいで、さっぱりした味☆

こちらはひみこちゃんのセレクト。胡麻プリンとのセットです！

胡麻プリンはミルク感がたっぷりでまろやか。自家製粒あんも美味しい☆

「美味しいねえ〜〜」
「そっち、ひとくちちょうだい。」
「これも美味しい〜！」
「はちみつかけるのも美味し〜。」

と、あれやこれやと大騒ぎして食べました。

ちなみに、ひみこちゃんが遅れての参加だったので、

それまで近くのスイーツフォレストで時間つぶしていたため、

そこでのスイーツもご紹介！
（どんだけ菓子食う人々なんでしょ）

「emo cafe」のケーキ。可愛い！
ハート型のラズベリームース、中はチョコムース。

「FRUVEGE」のいよかんブリュレ。
つぶつぶ果肉入りブリュレで、さっぱりさわやかでした。

「mixin xixream」のアイスクリーム。大理石の上で混ぜてくれる店です。
いわばコールドストーンみたいなもんですが、
ここは和素材が多くて変わり種も多かったです。
「ほうじ茶」「サツマイモの甘露煮」「豆腐」「玄米フレーク」
をブレンド。なんじゃそりゃ？！でも美味しかったです。

☆

さてさて先日、うちの可愛いさとまいちゃんが、

またまたお休みなのに現場へ来てくれた。
（週1しか休みあげれてないのに…その休みに…（涙））

「入籍おめでとうございます！ずっとお祝いをあげたくて」

と、シェ・かつ乃のロールケーキを届けてくれた。

シェ・かつ乃…って、シェ・松●のパクリですか？！！！笑

などと無節操な勘違いをしがちですが、とんでもないのだ。

たまごたっぷり使用「たまごロール」と
黄身しか使用しない「きみプリン」の、二種しか売らない

九州男児のように無骨なお店で、

いつも行列で昼には完売しちゃうらしい。

食べてみてわかる！！！その理由！！！

なんじゃこりゃ〜〜！！！

ふわっふわ…ふわっふあ…。しゅっと溶けちゃう。軽い！

クリームも最低限の量で、生地がとにかく美味しい。
シフォンケーキみたい。

あっ　　　　…とゆーまに食べてしまいました。

さとまいちゃん、ホントにありがとう〜〜〜！！！！！！

☆

☆

いや〜それにしても、パンケーキ同期会、良かったなああ〜。

次回は三軒茶屋のvoivoiといいたいが、すこし遠いようなら

横浜元町の「モトヤパンケーキリストランテ」かな〜！！！

あれ？パンケーキ食べる会だっけ…？
同期会なんだっけ…？？？？　　　　　はて…

皆に出会えたことに、感謝。

では、では。

春も近づく…

2009/3/9

こんにちわ〜〜〜っ。

突然ですが、大きなまんじゅうをお見せします。

わ〜〜！！！こりゃ大きい！！！手とくらべて、このデカさ！！！

これ、ひみこちゃん作。（いまは居ないひみこちゃん…グスン）

退職する当日にこれを持ってきてくれて、皆でわけて食べました。

そして切り分けると！！！

まんじゅーの中にまんじゅーがっ！！！！スゴい！！！！

これ、お祝いのおまんじゅうなんですよね。

ひみこちゃんの門出は、まさにお祝い！！と美味しく食べました。

そしてひみこちゃんに個人的にもらったマカロン。

そう、マカロン好きのあたしのために…！！

「リリエンベルグ」のマカロンをくれたのです！
（支店無しの路面一店だけのすごく美味しい店、ドイツ菓子が主）

くううう〜〜〜〜ありがとう！！！！！！

☆

☆

さてさて…

もう三月！春です。「新入生」や「新入社員」とゆー単語をよく聞きます。

うちも四月にはフレッシュな新入社員をお出迎えします。楽しみ！

ちなみに入社試験の時、

面接で、当時の常務・くむけん から「好きな本は何ですか」と質問をされ、

「村上龍の “すべての男は消耗品である” です。」

と答えてしまった女はあたしである。

面接している会社の幹部陣は肩をふるわせながら笑いをこらえてくれました。

以前、うちの姉（ひなママ）が結婚する時、

旦那さんが挨拶にきて「娘さんを僕にください」とあたしの父に申し出たところ、

うちの父は机をバーンと叩き、

「許さーーーーん！！！！！

　　　　　　　　………なーんちゃって」

という伝説に残るようなギャグをかましたのですが、

だいたい父も娘も似たようなもんで、あぶない場面でおかしなことをしたがるらしい。

☆

さて、大型バイクをのりまわすうちの和菓子職人、原さんのかのこでお別れです。

春っぽくていいですね！！では、では。

赤い靴〜はいてた〜女の子〜♪

2009/3/8

靴下に赤い靴の絵が描かれていて、靴をはいたように見えるひな子。
（姉と姪のひなのちゃんはただいま帰省中である）

あたしがあげた無印の「コアラパン」をむしゃむしゃしてくれました。

じゃーーん！！

「キルフェボン」のタルトです。
（季節のフルーツタルト、苺タルト、箱の中にははちみつレモンタルト）

いつも表参道まで行ってましたが、銀座にもあることを知り、

行ってきました〜〜☆☆やっぱり、ホント、美味し〜い！！！

ぺろっと食べちゃう美味しさです！キルフェボンのタルト。
（2人で4個って…クリスマスですか…？）

さて、銀座にいけない方はこちら。

ハーゲンダッツの「抹茶ラテ」！！！

美味しい〜〜〜美味しい〜〜〜〜！！（悶絶）

抹茶好きにはたまらない！！しばらくハマりそーです。

すっごいおススメです。お試しあれ！！！です。

☆

先日、あたしの会社の会社説明会が行われました。

あたしはマイクで会社説明を行うウグイス嬢に任命され、

たどたどしくもなんとか努めてきました。

今年は説明会参加者の人数も多く、結構豊作になりそ〜な予感！

すっごくいい説明会になりました。

久々に会った、たまちち氏とも酒をかわして楽しんで、

入籍祝い？に居酒屋の焼き鳥と焼きおにぎりを夕飯に包んでもらいました☆
（ごちそ〜様です！！）

その後、説明会で新入社員の代表として話したせんちゃんと、夜の銀座へ☆☆

木村屋のパンを買う。（写真はあんずジャムパンと栗あんパン）

パンを片手に、夜の銀座をさまよう女二人…

「せんちゃんは、可愛げがあるから大丈夫だ！」（←何が？）

「可愛げって何ですか！！どういうのですか！」
（↑酔ってるくせに質問はするどい）

「うう〜〜〜ん…とにかくプライドが高すぎると可愛げが無い！」

「それよりどこいくんですか！百貨店閉まっちゃいましたよ、
まったく、なんで百貨店って早く閉まるんでしょーねー」

「じゃ〜どこいく？」

「ビックカメラくらいしか開いてません」（←ホントか？！）

「よし！ビックカメラ行こ！！行こ！！」

と、夜はふけていったのでありました…

いやほんと、可愛げって大事ですよね！！！！（「可愛い」ではなく「可愛げ」）

うちの会社のパートのおばさんもこれを言っていて、なおさら実感しました。

いくつになっても、女性は可愛げが必要ですよね！

ちなみにあたしは、プライドが高くて自虐ネタにのってこない人
（「私は違うわよ、一緒にしないでよ」っていうタイプ）

が可愛げないと思います…

ので！！！進んで、おバカでいられる自分でありたいっ…！！って、行き過ぎ？

う〜ん、やっぱり難しいですね〜。

「あたしみたいなのを…可愛げのある女っていうのよ〜。」

とでも言いたげな、ひなの様☆☆☆

ちなみにパートのおばさまいわく、女に重要なのは

「可愛げ」と「働く後ろすがた」、だそうで！！！

う〜〜ん、深いっ！！！ですねーーーーー！！！！

ありがとう

2009/3/3

同期のひみこちゃんが退職しました。

今日は最後の出勤日です。

辞めることを知った時のショックといったら、もう！

でも…

あたしが大きな決断をする時、味方でいてくれた。ひみこちゃん。

あたしもひみこちゃんが何か強い想いを持っている時は、

絶対味方でいよう！！！と、誓っていました。

「品質管理でなく、和菓子作りをしていきたい。
土産菓子業界でなく、手作りのお菓子を売る店で働きたい」

そんなひみこちゃんの、一番の味方でいるのだ！

ひみこちゃんを一生応援！！

でも、でも、もっと一緒に働きたくて…

寂しくて寂しくて…悲しくて…

でも、そう思える、そんなひみこちゃんに、

出会えたこと自体がツイてたんですよね。

あたしって、思ったことはすぐ言っちゃうし、ワンマンだし、子供だし…

でも、そんなあたしがここまで頑張ってこれたのは、

ひみこちゃんのおかげ。ひみこちゃんが認めてくれてたおかげ。

だから、出会えて良かった。

あたしの行きつけの美容師さんが言ってたけど、

「人生なんて何百年も生きていられるもんじゃない。ほんの何十年だけ…
だから、何百人も、出会えるわけじゃない。とってもとっても限られている人数。
その中にそんなに素敵な出会いがあったなんて…！！！

めちゃくちゃツイてるっ！！！」

ほんの26年しか生きていないのに、ひみこちゃんに会えて良かった。

ひみこちゃんは、

情熱的で、たくさんの素敵な感性があって、

すごいきついとこもあって（笑）、ものすごい優しくて、

草原みたいな宇宙みたいな世界に住んでいる。

ひみこちゃん。

あたしと出会ってくれて、

ありがとう。

初！！voivoi！！！

2009/3/3

じゃ〜〜んっ

ちょっとフタにくっついちゃったけどネ…

そう！！！

三軒茶屋のパンケーキカフェ、

「voivoi」さんのテイクアウトパンケーキ。

ず〜っとあたしが憧れていたパターミルクパンケーキのカフェです。

（バターミルクとは…生クリームからバターを作る際に出来る、脂肪の少ないミルク。
これでパンケーキをつくるとふわふわしっとり、美味しいパンケーキが出来るとのこと！）

もちろん、その美味しそうなパンケーキに惹かれているだけでなく、

ここのオーナー、パンケーキママさんのかくれファンでもあります。

パンケーキが大好きで大好きでカフェを始めたそうで、

パンケーキのことも、パンケーキを食べて喜ぶお客様のことも、

めちゃくちゃ愛してらっしゃるのです。

「菓子業界人の鏡じゃあ〜！！！」

と、あたしも菓子に生きる１人として叫びたい！！！

さてさて、そんなあたしの熱い想いを知る、

バイオリン作りに励む苦学生・さとまいちゃんが、

なんとわざわざvoivoiに行って買ってきてくれて、

それをさらに「麻衣さんに渡してください」と、

東京で働く相方のところに届けてくれたのです！！！！

ひえ〜〜〜

わざわざ休みに…！！！！なんという…！！！

と感激しきりのあたしである。

ところがっ！！！！

「麻衣…ゴメン…。どうしよう、現場に忘れてきた…」

と、顔面蒼白で帰宅した相方！！！

そう、連勤で疲労した相方は、仕事場に置いて来てしまったのだ！！

東京に戻ろうとしたが、現場はすでに鍵もかかっているから入れない…

と、苦悩する相方…

とにかく風呂に入ろうが、飯を食おうが、テレビを観ようが、

「どうしよう。バカだなあ…ほんと俺はバカだ…」

ひたすら苦しんでいる相方…

「まあまあ。明日朝からあたしは本社だし、
朝いちの本社行きの便にのせてもらえばだいじょぶさ！！！」

というわけで、朝、職場のあたしのもとに美味しいパンケーキが届いたとさ☆☆

voivoiさん、当日賞味だったこととは思いますが、許してください！

ラップしてかる〜くチン☆して食べると、

ふわ〜〜〜ん、ほわ〜ん！！！美味しーーーー！！！！

ひみこちゃんにも、せんちゃんにも、ともちゃんにも、こーこさんにも、近藤姐さんにも、ひとくちずつ。

「美味しーーーい！！！」

皆、大絶賛で、すてきなひとときでした☆☆

唯一寂しかったのは、すでにバターがぬってあったこと…

生地そのものの味も、味わってみたかったっ！！！

やはり、お店にも行かなくちゃいけんね！

さとまいちゃん、次回は三茶のvoivoiで、お茶しよーーー！！！

パンケーキ、本当にありがとーーーっ！！！！

☆あっさりひき肉カレー☆

1：とりむねのひき肉と、みじん切りたまねぎ、サイコロ大のじゃがいもを炒める。
2：カレー粉大さじ1と塩こしょうをして炒め合わせ、水をひたひたに入れて煮る。
3：カレールー2かけらだけ入れて、ひたすら煮る。
たまねぎがとろとろ溶けたら味噌を小さじ2程度入れて、出来上がり。

☆ひき肉カレーはママちゃんも得意ですが、とりむね肉を使用した
あっさりしたカレーにアレンジしてみました！
さらーっと食べちゃう、あっさりした味わいです。

☆

☆

最後に差し入れのお菓子を色々のせて、おわかれです。

では、では。

明日はひなの祭り

2009/3/2

久々に日本橋三越のクラブハリエに行ってきました。

さとまいちゃんを付き合わせたお礼に、バームクーヘンを半分こ。

ここのバームクーヘン、シフォンケーキのようにかるくてふわふわ☆☆☆

友人のいっしーが働いているので、顔が見れるかと思いきや不運にもお休み。

いっしーもサル顔のイケメンですが（あ、怒られそう…笑）ハリエさんは美男美女ぞろいも特徴です。

…え？…うちの特徴？？？

………工場のオバさん達が皆元気ってことカナ…　　笑

☆とろとろキャベツ＆かき玉のあんかけごはん☆

1：キャベツをざく切りにして中華鶏ガラだしでくたくたまで煮ます。醤油もひとたらし。
2：水ときかたくりこを混ぜながら加え、とろみをつける。
3：とき卵を少ーーしずつ糸みたいに流し込み、しばらく混ぜない。
ぐつぐつしてきたら一気にまぜ、ご飯にかければできあがり。

☆かなりナチュラルなご飯です。
コツは何もないですが、かき玉をする時はかならずとろみをつけた後に卵を入れること。

さてこの天ぷら。海苔天ではないです。

中から、ねば〜。そう、納豆の天ぷらです。

☆納豆の天ぷら☆

1：納豆をよく混ぜて醤油かたれで味付け。さらにまぜて、これを海苔でぴっちり包む。
2：衣をつける。（あたしは小麦粉と水をざっと混ぜただけの衣です）
3：揚げる。中火からスタートして、最後は強火でかりっとさせる。

☆茅ヶ崎の「えぼし」さんで出していた納豆の天ぷらが美味しかったので、
つくってみました。
☆ご飯と一緒にはもちろん、写真のように、おそばと一緒に食べても合います！

☆

☆

さてさて、また胃が弱り気味のあたしです…（また？！）

しょっちゅうキモチワルくなってしまいます。

そんな時の親友は、なんといっても、梅！！！

胃をすっきりと元気にしてくれます。

こちらはひみこちゃんがくれた、「西利」の梅！！

あたしは京漬けの西利さん大好きなんです。梅も作っていたなんて！

すごい大粒です。（思わず定規をそえてみた）

しかも薄味の西利さんにしては、しっかり、すっぱいっ！！

いや〜美味しい。ふっくらして、美味しい。

ひみこちゃん、ありがとう！！！！

最後は、セブンイレブンのエクレアでおわかれです。

なんか有名パティシエとコラボしてとかなんとかで…美味しいです☆