エクレア、ふわふわ派？かりかり派？

2009/12/9

麻衣にちアクセスしてくださる皆様
ありがとうございます。

というわけで
アクセスカウンターつけました。
（右側です）

すると、なんと、
今までに1万2千アクセスあったんですね。

こげなチマチマしたブログに
1万2千回も
訪問していただいていたとは…
感謝感激でございます

ちなみに結婚式写真を掲載した
12/1の日記「ハッピーウェディング」は
1日で84回のアクセスでした。

皆様、
ありがとうございます！

☆

☆

さて、

先日、

うちの会社の製造・せんちゃんから…

「麻衣さ〜ん、
商品じゃないけど…エクレア作ってみました」

わおーーーーー

たまらない〜〜〜〜っっ

さすが菓子製造者のせん子…
上手だなあ〜〜〜〜。
ホント、
菓子業界にいて良かった〜♪

パクパク、
美味しーーーー

このチョコがかりっと、
中のクリームがとろっと…

こちらはクッキー生地をかぶせた
シュークリーム。

いやいや、
これもいいけど

あたしはエクレア食べたかったのよねー。
ホント、嬉しーーー！

しか〜し

菓子業界人の性なのか…
うちの常務、

　「生地が、かてーわ！」

とキッパリ！！！

「これは商品じゃないんだから、
スイッチ切れよ〜〜〜っっ！！
おっさんっ！！」

と、叱っときました。

…

…

でもなあ…

エクレール、といえば、
生地がサクッと固いのがいいんでないの？

昔のいわゆるエクレア、はふわふわだけど。

いまどき、
パティスリーのエクレールは
細くて長くてカリカリよ。

わかってないんだから、ふんとにもう。

☆

☆

コージーコ—ナーの
ふんわり懐かしいエクレア。

アオキサダハルみたいな
細いカリカリのエクレール。

どっちも
どっちの良さがありますが。

皆さん
どっち派ですか？！

☆

☆

ではでは。

花嫁、前々日

2009/11/27

麻衣にち
ウキウキ過ごしてますか？

花嫁前々日の麻衣です。

このmeijiのアイス…

まわりのチョコには苺20％！
アイスには50％が苺果汁＆苺果肉！

ほんっっと

美味しーーーーーい！！！

相方が買ってくれました。

☆

☆

「どげだ？ブルーになってねーか？」
と常務から言われ、
「マリッジじゃないブルー…」
と返事。

いやいや
昨日の朝いちから、女の子の日。
当日朝に訪れるかもっっ…
と恐れてた身としては、本当に良かった…

けど

お腹がむちゃくちゃいたい…
明日はひたすら寝て
明後日には落ち着いているようにしておこう

ドキドキ…

眠れな〜〜い！！！

（ってなるかもね…）

ではでは。

クリスマスを待つ間に

2009/11/20

麻衣にちあったかいもの
飲んでますか？
寒いですねえ〜。

さて

さて。

先日、工場長と
資材業者の会社に伺って
帰る途中…

あらま！

キレイだこと！！！

新宿のサザンテラスです！

工場長と
夢中でパシャパシャ写真撮っちゃいました。
これ、
クリスマスがもっと近づいたら、
さらに電飾増えると思う♪
たぶん、高島屋側にもいっぱい出るんじゃないかな？
そしたらまた見に来たいな！

で…

そんなクリスマス待ち気分になったもんで
帰りに、
アンデルセンで

コレ。

お試しサイズ〜♪の

シュトレン。

日本ではよくシュトーレンと発音されますが
シュトレンの発音のほうが近いとかなんとか…

アンデルセンのは、
真ん中にマジパンが入ってるの。
まわりはパフパフしててマジパンはしっとり。
ドライフルーツがジューシィ。
美味しーです。

これをちょこっとずつ、
薄く切って食べて
クリスマスを待つ……というドイツ菓子ですね。

…

…クリスマスか〜〜〜

……

…って、

いやいや！！

クリスマスより前に、

結婚式、
来るって！！！（＾＾；；；；

いやあ…

もうすぐですなあ…（＾＾；；；

実感わかないけど、
そーゆーもんかもしれませんね…

というわけで
相方はまたまた遠方で
ひとり寂しい麻衣でした。
ではでは。

柿

2009/11/4

麻衣にち果物って食べてますか？
フルーツは体にいいですよね〜！

あたしはたま〜にだけです…
その中でも、今年は柿をわりと食べてます。

うちのそばのスーパー、
大好きなOKストアではいつも
1個69円♪

よーこママが大好きな柿は、
実家を思い出して懐かしくなります。
ちょこまか買って出してるせいで
相方もすっかり柿好き

柿は、ビタミンCがみかんの2倍。
1個で1日ぶんのビタミンCがとれちゃうらしいです。
だから風邪予防や美肌にいいわけですねえ

☆

☆

さてさて…

品質管理の

ミヤギ氏。

痩身に厳しく、自分の品質にもシビアな
フィットネス・ミヤギ・トレーナー
であるが…

同時に、洋菓子作りにとても長けた
パティスリー・ミヤギ
……でもある。

（よく考えれば相反するものであるが）

というわけで

じゃん！！

チョコシフォン〜〜〜〜〜♪
ふんわりっ！！！
おいしそ〜〜〜！！

いっただきます！
パクリ！！

美味しーーーーっっ！！！
ふんわり、そしてシットリ！！！

あ、、、、

写真、写真。

パチリ

工場長「ネズミが齧っとーわ」

…そうなのよー。

デブネズミ、
いつも
我慢できないのよー…。

☆

ちなみに、
以前に、
ミヤギ氏の作った
ガトーショコラを切り分けていた時のこと。

ケーキ型の底に
こびりついたガトーショコラを
削り取って食べていたあたし。

麻衣「ウフフ。美味しー」

ミヤギ「そこは一番油があるところなんですよ」

…

…。

今回も、
シフォンの型の底に
こびりついたとこを削って、
ついついつまみぐい…。

麻衣「あー、こんなん食べてるとまた
　　　そこには一番油ありますってゆわれる」

ミヤギ「ははは。いえいえ。

　　　　　全部が油ですよ。全部。」

…

…

…

ちょっとっ……

どうなのっっっ？！！！

ドSすぎやしません？！！
マルキ・ド・ミヤギ・サド！！
ですよ！！！

っちゅうーわけで…
痩身に厳しく菓子が美味い、ドSのミヤギ氏であった………

☆

☆

我が社一番のモテ男、
上口さんの後ろ姿隠し撮りでおわかれです。

上口さんは、
優しくて
ちょっと口が悪くて
ウサギを飼っている。
（こんなかんじがすごくモテる）

ではでは。

PATISSERIE SADAHARU AOKI PARIS

2009/10/19

さあ、
ここはどこでしょう？？？

☆

☆

さて、
南房総へ旅行してました。

結婚式のため、切り詰めた生活をして
ディズニーのハロウィンに行くのも我慢して
きりきりしていたところ、
パパさんから
「誕生日プレゼントだよ〜」
と、またまた
現金2万をいただきました。

父よ…
貧乏なのに…（失礼）、ありがとう…！！！

というわけで
ありがた〜く、
その2万で南房総に行ったわけでした。
写真はまた後日……

☆

☆

というわけで東京に戻ってきました。
さっそく東京らしいとこへぶらり。

先程の写真の店。

有楽町にある、
PATISSERIE SADAHARU AOKI PARIS
パティスリー　サダハル　アオキ　パリ。

パリでヒットして、
その後日本に店を出したとゆー
パリが本拠地の日本人、アオキサダハルの路面店である。

シルバー色でスタイリッシュなお店で、
ぜひイートインしてほしい。
サービス料もないし、別に飲み物頼まなくても水をくれる。
ケーキもガラス皿に乗せて、
まるでフレンチでも食べるように
ナイフとフォークまで出してくれる。

気分がちょっと優雅。

で…、

アオキサダハルといえばコレである。

エクレール・オ・マッチャ。

パリのパティスリーは、
●エクレール（エクレア）
●ショソン・オ・ポンム（アップルパイ）
●クロワッサン
の３つで、そのお店の味を判断されるといいますが、

アオキサダハルのその、店の代表作である
重要なエクレールを、マッチャのエクレールにしたのです。
これがパリでもすごく人気になって、
パリでマッチャを流行らせてしまったすごい人なのだ。

まさに、今や、
パリでもマッチャ味がたくさん普及しているのは
アオキサダハルのおかげ…　　　（ほんと？）

と、まあ、
ともかくアオキサダハルといえば
エクレール・オ・マッチャだ。

では…
サクサクとナイフで切って…

パクリ

んんん〜〜〜〜っ

濃ゆい！！！
濃ゆいぞ〜〜〜〜〜！！！！

さくさくと固めのよく焼いた香ばしいシュー生地も
美味しい。
その中のマッチャのクリームが濃ゆい！！
マッチャが濃ゆい！！！

そう…
マッチャといえど、アオキサダハルの本拠地はパリ。

日本で今はやってるよーな
ナチュラルだとかオーガニックだとかを
低糖だとかヘルシーだとかを求めてはいけない。

とにかく濃厚！
濃い！！

それを味わうエクレールなのであります…

いやほんと、
ものすごくマッチャが濃くて、
そしてしっかり甘いのだ。
甘い。
だから美味しい。
マッチャが濃ゆいのにきりきり苦くない。
そして生地がよく焼きで香ばしくて
サクサクしてて、マッチャに負けない。

濃ゆい…
美味しい…

こちらは相方が気になってオーダーした
シュー・ア・ラ・クレーム。

カスタードがもったり濃厚！！
濃ゆい！濃ゆいのだ！

ぎっしり入ってるこのボリューム。
もちろんしっかり甘い。
生地がしっかり焼いてあって香ばしい。

まるでクレームブリュレを
たっぷり食べているかのような…濃ゆさ。
これはお腹いっぱいになっちゃうな。

☆

☆

とまあ、そーゆーわけで
アオキサダハルの路面店でした♪
シューアラクレーム450円、
エクレールオマッチャ600円。

☆

☆

夕飯は軽くね…

よーこママから
鮭の西京焼をもらい、
これがちょっとしょっぱかったので
お茶漬けにしました！！
鮭茶漬け！！！美味し〜〜〜〜

ちなみにこれはダシではなく、
ほうじ茶のお茶漬け。

鮭が濃い味だからね。
ちょうどいい！
豆腐の小さなさいの目切りにして、
京都風？とはんなりにしました。
最後にみょうがを散らしてあります。

☆

☆

食後はゲーム…

ドラクエIV　導かれし者たち

です。

アリーナが好きっ

やあ〜っとデスピサロ倒した〜〜〜。
でも、クリア後の、
ロザリー復活のイベントを……

…って、超ゲーマー化…しているような……

…

でも星空の守り人も買うぞお

ますます寝不足になるかも…？？？？
ではでは。

久々にマカロンの話です。

2009/10/6

先日、チョコッと相方と新宿に行き、
「スイーツ食べたいね」
という話になりました。

そこで
新宿の伊勢丹には「KIHACHI CAFE」があるので
そこでお茶しました。

この新宿伊勢丹のKIHACHI CAFEは
ちょっと店内が薄暗くてすごくモダンです。
スタイリッシュで、かっこいいので
男性同士でもいいと思う。

２人でケーキをつっつきます。
スコップケーキ（ざっくりすくったケーキ）です。

ココアのスポンジに、フルーツがいっぱい。
中は生クリームとカスタードが
両方入っています。
フランボワ—ズソースがアクセントで美味しい♪

ロイヤルミルクティ。

このきれいできめ細かなミルクティ！
しかも茶葉たっぷりという感じで
ミルクにまけない濃ゆい紅茶の香りです。
大きなカップにたっぷり。

美味しいな〜。

ここにはすごく美味しそうなパンケーキがあって、
よくそれがオーダーされてるんだけど
リコッタチーズのパンケーキなんだよね〜。
残念…
どーしてプレーンをやってくれないんだ〜。

☆
☆

マカロンを買って帰るのだ、
と固く決めているあたしに、
「買ってあげる！」
と、相方がマカロンを買ってくれることに。

わ〜い

だってここは新宿伊勢丹。
これですよこれ。

JEAN-PAUL HÉVIN　ジャンポール　エヴァン

です。
ここのマカロンはもう！
もう！
美味しいんだから！
しかも、さすが、やっぱりガナッシュが美味しいの。

さあ店内です。
相変わらず寒い。
チョコレートに最適な温度と湿度を保っているのです。

この重たいガラス扉をあけて、
すううっと寒いチョコレートのための温度に入りこんだ時の
このドキドキ感…
セレブ……　ってかんじ？？？

☆
☆

と、
いうわけで。

４つも買ってくれた

マカロンショコラヴァニーユ
…バニラの香りが濃厚で、中のガナッシュ美味しい！

マカロンショコラカフェ
…中はカフェバタークリームで、レトロな味

マカロンマングコリアンダル
…マンゴーのガナッシュが濃厚でトロピカル♪

マカロンショコラパッション
ガナッシュがオレンジの香りでたまらない〜！

こんなかんじ。

あたしはなんつっても
パッションのファンなのですが
マングコリアンダルとかも、すごく
インパクトあって美味しいから
きっと初めて食べたらびっくりするんじゃないかな。

相方、ごちそ〜さま！！！
皆様もギフトなどにぜひぜひ。

☆
☆

さて今度はキワモノ系です。
小田急百貨店の催事に、ずっと気になってた
名古屋のサンドイッチ店
「鞍馬サンド」が出店していました。

そこで！！

これ、わかる？
ねばってますでしょ？？

鞍馬サンドの有名なサンドイッチ、
「納豆コーヒーゼリーサンド」
です。

生クリームとコーヒーゼリーと納豆
がはさまっています。

ふむ…
生クリームが糸をひいている…

パクリ

（「あっ…　いっちゃった…　」とつぶやく相方）

むむ！！

これは！！！！

…

結構ふつう。

そこまで納豆の味はしないような…
（においはめっちゃするけど）
なんか強烈な味わいってかんじではない。

ふむ…　まあ普通に美味しいです。

興味ある方、
おためしあれ。

☆
☆

この前よーこママにもらった
くるみ佃煮のもなか。

かわい〜。
美味しい☆

☆
☆

最近のおすすめ。

しょうがのまんま。
1袋110カロリーくらい。
砂糖漬けだけど漬けすぎず、
甘すぎずけっこう辛いとこがいいの。

これとあったかいお茶で、
ぽかぽかな夜を過ごせるのさ！！
イッツデモで買えます。

ではでは。

Happy☆Birthday!!!!相方!!!

2009/9/7

昨日、9/6は相方の誕生日でした！！！

小籠包食べに行こ〜！と、鼎泰豊へ。
今度はランチをしに行くことに☆☆☆

海老チャーハンと小籠包のセット☆☆☆
海老チャーハン、海老がぷりぷり！！

それと牛肉煮込み麺と小籠包のセット☆☆☆

牛肉がほろほろです！！

じゅわ〜〜〜〜〜〜ん！！！

じゃぶじゃぶ！！
たっぷたぷ！！！

やっぱここの小籠包は超美味しい！！
じゃぶじゃぶスープが口いっぱいに…　んん〜〜☆

そして帰りに、
バースデーケーキを買って帰りました。

中身は…

じゃーーーん！！！

TAKANOの苺パイ！！！

これ、昔よく実家の歯科医院のスタッフさんに
いただいていて…
それ以来、大好きなんです！！
すっごい美味しいのです！

相方は食べたことないと言ってたので…
相方のバースデーケーキに買っちゃいました。

下がサクサクのパイ生地タルトで〜〜〜〜、
その上にカスタードクリーム！
ふわふわスポンジがぎっしり詰まってて…
そして生クリームが塗ってあり、
一番外には一面に苺が敷き詰めてあります☆☆

すっごく美味しい！！！！

2,620円。
大切な日に、ぜひおすすめです。

☆

☆

ちなみに、
9/3は元同期・かよちゃんの誕生日でした！！！
かよちゃん、おめでとう〜〜〜！！！

そして、
あたしも9/20なので、
そろそろ、誕生日近づいてます…

というわけで

一足先に姉ちゃんからプレゼント届きました！
ありがとーーー！！！

LEST ROSE Parisのハイウエストスカート！！
けっこうフォーマルでしっかり生地です。
大感謝〜〜〜〜〜〜〜！！！！！

大切に着ます☆☆

☆

☆

とゆーことで…
昔の同級生が芸人になってたことが発覚し、
むっちゃビックリな麻衣でした

ではでは。

梨

2009/8/24

よーこママから梨が届きました。

ん〜！！美味しい！

みずみずしくて、しゃりっと涼やか！
美味しい梨だなあ〜！！

梨、あたしも相方も大好きです。

江國香織さんの小説で、
主人公の男性が恋している相手に対して
「彼女は梨の香りがする」
という表現をしてるシーンがあります

女性が、梨の香り！
なんて魅力的
甘ったるくなくて背筋がすっとしてて、
ちょっと個性があって素敵な女性なかんじ。

ごちそー様でした☆

☆

☆

こちらもよーこママからもらいもの☆
（あれ？姉ちゃんから？）
きしめんでーーす！

おつゆ付きでしたが、使わずに
自作で味噌味にしちゃいました。

きしめんってぴらぴらして美味しいよね！
あと、味噌味ってあまり店で無いし
家ならではのごはんですね〜〜〜〜〜

☆

☆

さてさて、
自他共に認める下半身デブ体系のあたし…

全体もポチャってますが、
下半身はポチャどころかボッテリ的です。

なので、下半身スラリと見える効果を
探し求めています　キョロキョロ…

そして、発見したのが
ユニクロのスキニーフィットジーンズ☆
3,990円ですが、ユニクロジーンズを2本買うと
1,000円引きに。3,500円くらいになります

こんなかんじ。
赤い千鳥柄にしてみました。

ねっ！！
ボッテリがちょっとすっきり見えますよねっ！！

というわけで下半身ボテ子さんにおすすめです。
柄も色もいろいろです。

では、では〜〜。

パティスリー・ミヤギ その2

2009/7/5

粉糖をふりかけて…

完成っ！！

というわけで、

ミヤギ氏のチョコレートケーキ。
目の前で仕上げてくれました☆☆☆

おおお〜〜〜！！

クリスマスみた〜〜い！！
（貧相な発想）

いただきまーす！！

おおおおっ

しっとりして、かつ、フワフワとしている。
しっとりとフワフワって対極にあるはずでは？！
共存できるものなのね！！！

（何故かスプーンで食べている。。。）

よし！！
今度こそ！

「これ、相方にも貰っていい？！」
「どうぞ〜。」

というわけで…

無事に理性を保って持ち帰りました。

良かった良かった☆

美味しくいただきましたっ！！！

やっぱ…
パティスリー・ミヤギ…
やりたいわあ〜〜〜…

☆

☆

さてさて、
また冷しうどんです。

今回は、かつおだし入り大根おろし、
梅ぼし、レタス、卵、海苔、納豆がそえてあります。
残り物のツナポテサラも横にのってます。

うーん！！
美味しい！

やっぱ冷しうどんはいいねえ！！！

では〜では！

★さくらんぼ★

2009/6/22

こんにちわ。
品質管理・ミヤギ氏の彼女さんが、
「麻衣にち麻衣。」を愛読してくださってる
というニュースにハッピーな麻衣です。

早速、彼女さんの好きな話題を書こうと
いそいそ「彼女さん何が好き？」
と質問しましたが、

「…さあ、何が好きなんでしょうね？」

というささくれた返事が返ってきました。
（ひとつくらい思いつかんのかいっ！！）

★

★

ある日。

ぷるるるるるる

と携帯が鳴る。

「もしもし〜」

『あっ、麻衣さまですか〜。
よーこさんのご依頼で、
さくらんぼを届けたのですが
ご不在でしたので』

おおお！

ママちゃんがさくらんぼを
送ってくれたようだ

「日曜日の夜がいいです！」

『では、新しいものをお送りしますネ』

「わ〜、すみません！」

『山梨の出荷が終わってしまったので、
山形から送りますので…』

えっ！！！

山形のさくらんぼ？！！

ツイてる〜〜〜〜っっ

というわけで。。。

こりずに、
またまた

カレーを食ってる日曜の夜。

ピンポーン

わ〜〜〜

届いたあ〜〜〜〜〜

やはり！！！

佐藤錦！！！！！！
さすがママちゃんですな。。。

キャ〜〜〜！！！！

愛してる〜〜〜〜！！！！

この、ぷつんとはじける皮。
ジューシーな果肉。

んんん〜〜〜〜！！！！！
たまらない！！！

実はあたくし…

大っ好きな果物がふたつ。

いちご

さくらんぼ

この二つなんでございます！！！

しかし…
いちごもあまり買えませんが、
さくらんぼはさらに
なかなか食べるチャンスも（お金も）なく。。。

ましてや佐藤錦なんてっ！！

ありがたや〜〜
ありがとお〜〜〜ママちゃん！！！

ママちゃん、
さすが、我が家で一番の金持ち！！！
（※父・姉・あたしはみんな貧乏である）

もう半分以上食べちゃった…

それにしてもきれーでカワイイ！
さらに美味しい！！
さくらんぼって素敵っ！！！

では、では。